...तो किस काम का डेटलाइन
Jamshedpur: फूड सेफ्टी एक्ट के अंतर्गत फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन लेने का लास्ट डेट तय कर दिया गया है. फूड सेफ्टी एंड स्टैैंडड्र्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया द्वारा जारी निर्देश के अनुसार देश भर में सभी फूड ऑपरेटर्स को चार फरवरी तक लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन ले लेना है लेकिन डिस्ट्रिक्ट के लिए इस डेडलाइन का कोई मतलब नहीं दिखता.
नहीं दिख रही है संभावना
फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट के ऑफिसर्स डेडलाइन के अंदर लाइसेंसिंग और रजिस्ट्रेशन की प्रक्रिया पूरी होने की संभावना से साफ इंकार रहे हैं। फूड सेफ्टी एंड स्टैैंडर्ड अथॉरिटी (एफएसएसआई) द्वारा जारी निर्देश में चार फरवरी को फरदर एक्सटेंड ना किए जाने की बात भी कही गई है, लेकिन डिस्ट्रिक्ट में इस आदेश को फॉलो किए जाने की कोई संभावना नहीं दिख रही. फूड सेफ्टी ऑफिसर महेश पांडे इसके लिए स्टॉफ की कमी और फूड बिजनेस ऑपरेटर्स की लापरवाही को जिम्मेदार ठहरा रहे हैं। उन्होंने कहा की कोल्हान के तीनों डिस्ट्रिक्ट्स की जिम्मेदारी सिर्फ एक फूड सेफ्टी ऑफिसर के कंधों पर है। साथ ही डिपार्टमेंट में दूसरे स्टाफ की भी कमी है। उन्होंने कहा कि फूड बिजनेस ऑपरेटर भी लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन के लिए नहीं आ रहे हैं। ऐसे में इस बात की कोई संभावना नहीं दिख रही कि चार फरवरी तक तीनों डिस्ट्रिक्ट्स में मौजूद सभी फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के लाइसेंसिंग और रजिस्ट्रेशन की प्रक्रिया पूरी कर ली जाए।
Slow है लाइसेंस देने की रफ्तार
फूड सेफ्टी एक्ट के तहत सभी फूड बिजनेस कर रहे पेटी रिटेलर, हॉकर, वेंडर, टेंपररी स्टॉल होल्डर्स सहित सलाना 12 लाख तक के टर्नओवर वाले सभी फूड बिजनेस के लिए रजिस्ट्रेशन करवाना है, वहीं 12 लाख से ज्यादा टर्नओवर पर लाइसेंस लेने की जरूरत है। इसके अलावा स्कूल, कॉलेजेज, ऑफिसेज और दूसरे इंस्टीट्यूशन्स में चलने वाले कैंटीन का भी लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन करवाना है। फूड सेफ्टी ऑफिसर ने कहा कि अभी तक सिर्फ एक हजार रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस ही इश्यू किए गए हैं, जबकि बात सिर्फ सिटी की करें, तो यहां बड़ी संख्या में होटल, रेस्टोरेंट्स और दूसरे फूड बिजनेस के साथ-साथ सैकड़ों फूड वेंडर्स हैं।
'चार फरवरी तक सभी फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को रजिस्ट्रेशन या लाइसेंस देना पॉसिबल नहीं है। हमारे पास मैनपावर की कमी है, साथ ही फूड बिजनेस ऑपरेटर भी इसमें ज्यादा इंटरेस्ट नहीं दिखा रहे हैं। अभी तक करीब एक हजार लाइसेंस और रजिस्ट्रेशन दिए गए हैं.'
-महेश पांडेय, फूड सेफ्टी ऑफिसर, कोल्हान