Varanasi: दीवाली से पहले मिठाई से लेकर दूध और खोवा में हो रही मिलावट ने लोगों को डरा दिया है. शनिवार को कैंट रोडवेज स्टेशन पर टनों नकली खोवा के पकड़े जाने के बाद से लोगों में ये डर कुछ ज्यादा ही घर कर गया है. हालांकि खाद्य विभाग के लापरवाही भरे रवैये के चलते मिलावटखोरों ने लोगों की दिवाली बर्बाद करने की पूरी प्लैनिंग कर रखी है और खाने पीने की लगभग हर चीज मिलावट के रूप में सेल की जा रही हैै. यही वजह है कि लोगों का भरोसा अब खुली मिठाइयों की जगह डिब्बा बंद गिफ्ट पैक्स पर ज्यादा बढ़ रहा है. इसके चलते मार्केट में बड़ी कंपनीज की डिब्बा बंद मिठाइयों से लेकर नमकीन की डिमांड बढ़ गई है.


भरोसा है भाईखुशी और प्रकाश का पर्व दीपावली का वेट हर कोई बेसब्री से कर रहा है. यही वजह है कि हर कोई इस पर्व पर अपनों को तोहफा देने के लिए परचेजिंग में जुट गया है. लोग अपनों का मुंह मीठा कर त्यौहार की खुशी को दुगना करना चाहते हैैं लेकिन मिलावट के डर से हर कोई मार्केट में बिक रही मिठाइयों से परहेज कर रहा है. मिठाई शॉप्स पर बिक रही मिठाइयों पर से भरोसा उठने के बाद लोग अब मार्केट में बड़ी कम्पनियों के अवेलेबल खाने पीने के गिफ्ट आइटम्स की ओर मूव कर रहे हैं. सोनपापड़ी, रसगुल्ला, गुलाब जामुन, नमकीन व अन्य दूसरे पैक्ड फूड आइटम्स को लोग ज्यादा लाइक कर रहे हैं.Rate भी है वाजिब
दरअसल लोग पैक्ड फूड आइटम्स में इसलिए ज्यादा इंटरेस्ट ले रहे हैं क्योंकि इसके पीछे वजह है मिलावट के डर से मुक्ति. पैक्ड फूड आइटम्स कम रेट में भी मिल रहे हैैं तो ज्यादा रेट में बेहतरीन पैकिंग के साथ भी उपलब्ध हैैं. चॉकलेट के पैक्ड 50 रुपये से 500 रुपये तक में. फ्रूट जूस के 75 रुपये से लेकर 600 रुपये में, मिठाई के 150 रुपये से लेकर 500 रुपये में और सोनपापड़ी के 25 रुपये से लेकर 300 रुपये के गिफ्ट पैक मार्केट में अवेलेबल हैं."दिवाली खुशियों का पर्व है. इसलिए लोग अपनों को मिलावटी सामान देने से बचना चाहते हैं. यही वजह है कि साल दर साल पैक्ड फूड आइट्म्स की डिमांड बढ़ रही है.धीरज लखमानी, शॉप ओनर, मैदागिनमिलावटखोर हर चीज में मिलावट कर रहे हैं. यही वजह है कि अब खाने पीने के किसी आइटम पर भरोसा नहीं रह गया है. इसलिए पैक्ड फूड आइटम्स ही बेस्ट हैं.अभिषेक खन्ना, सिगरा

Posted By: Satyendra Kumar Singh