Healthy beans की tasty recipes
Beans को सिर्फ एक supporting vegetable समझना गलत होगा. Boiled blanched या फिर grilled beans आपको हर form में tasty लगेंगे.
बीन्स एक ऐसा वेजिटेबल है जिसे आप किसी भी वेजिटेबल के साथ मिक्स कर दें, आपको बेहतरीन टेस्ट देता है. वैसे तो बीन्स में वैरायटीज की कोई कमी नहीं है लेकिन जो भी वैरायटी इजिली अवेलबल हो आप उसे यूज कर सकते हैं. ये बहुत ही हेल्दी और न्यूट्रिशस होते हैं और इसका स्वाद एक नहीं बल्कि कई तरीकों से लिया जा सकता है.Navaratan korma
मस्टर्ड सीड्स और लेमन जूस के साथ बीन्स को ट्राई करना हो तो बीन्स स्प्राउट्स से अच्छा ऑप्शन नहीं. पैन में हल्का सा ऑयल डालकर उसमें मस्टर्ड सीड्स, बीन्स, रेड चिली पाउडर और अन्यन के साथ फ्राई करने के बाद इसमें लेमन जूस मिक्स करके लाजवाब बीन्स स्प्राउट्स का स्वाद लिया जा सकता है.Beans with chicken
लंबे टुकड़ों में कटे बीन्स, रेड पेपर, जिंजर गार्लिक पेस्ट को हल्का फ्राई कर लें. अब इसे चिकेन के साथ माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए कुक करें. फिर ब्राउन या प्लेन स्टीम्ड राइस के साथ गरमा गरम खायें.Bean saladएक बाउल में अपनी पसंद के वेजिटेबल्स लें. इसमें उबले हुए बीन्स, आलू, फिश या एग्स ले सकतें हैं. अगर आप वेजिटेरियन हैं तो टोमैटो या ऑलिवा ले सकते हैं. मनचाही ड्रेसिंग के साथ टॉस करें या सिर्फ आलिव आयल से टॉस करके सर्व करें.Beans with potatoआलू और बीन्स की सब्जी बहुत ही ईजिली तैयार भी हो जाती है और हेल्दी भी होती है. इसे बनाने का तरीका किसी आम सब्जी की तरह ही होता है. स्पाइसी बनाने के लिए रेड चिली पाउडर यूज कर सकते हैं.The grilling effectबीन्स को सिंपली ग्रिल्ड करके भी खाया जा सकता है. इसके लिए आपको बीन्स और गार्लिक पेस्ट को ऑलिव ऑयल में